
Bio-Gastroführer
(Bio-)Restaurants im Nürnberger Land mit Demeter-Gerichten
Gasthof Schwarzer Adler in 91217 Hersbruck: Demeter-Sauerbraten
Martin Luther-Str. 26, Tel.: 09151-2231, www.schwarzer-adler-hersbruck.de
Landgasthaus „Zum stillen Bächlein“ in Egensbach:
91238 Offenhausen, Egensbach 8, Tel.: 09158-278, www.stilles-baechlein.de
Gasthof Grüner Baum in 91238 Engelthal: zwei Demeter-Gerichte
Hauptstr. 9, Tel.: 09158-262, www.gruener-baum-engelthal.de
Gasthof Zum Hirschen in 92281 Königstein
Marktplatz 4, Tel.:09665-230 (bei Neuhaus/Pegnitz)
Landgaststätte /Biergarten Zur Linde in 92268 Etzelwang: fränkisch/International, vegetarische Gerichte, nur Biozutaten; Gerhardsberg 14, Tel.: 09663-390
Gasthaus zum Benediktiner 97359 Schwarzach, OT Münsterschwarzach Tel: 09324-99798 Wird von Veith Plietz, Ökokiste Schwarzach mit Demeter-Gemüse beliefert.
Bio-Restaurants Metropolregion Nürnberg (eine Auswahl)
Restaurant Lorenz Lorenzer Platz 23, 90402 Nürnberg Tel: 0911 – 205 939 0, Fax: 0911 – 221 586 www.restaurant-lorenz.de
Restaurant Mount Lavinia - Feinste Südasiatische Küche... Inhaber: Shane Samson, Jakobsplatz 22, 90402 Nürnberg TEL: 0911-22 70 09, FAX: 0911-211 03 40
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, www.mountlavinia.de
Wittmanns bio essen+trinken, Bioland zertifiziert, Produkte aus regionalem Anbau Beckschlagergasse 8, 90403 Nürnberg, Tel. 0911-33 10 88, www.wittmannsbio.de|idee biorestaurant@wittmanns.de
Herr Lenz Schonhover Straße 18, 90409 Nürnberg (U-Bahn Rennweg/Maxfeld) Tel: 0911 - 598 538 5 Mo.-Sa. ab 18.00 Uhr Regionale und internationale Bio-Küche, auch mit laktosefreien Gerichten
Naturkostladen Lotos 1 Hesse Strasse 4, 90433 Nürnberg Tel: 0911 - 266 180, Fax: 0911 - 27 79 777 www.naturkostladen-lotos.de Lotos 2 Unschlittpl.1, 90403Nürnberg Tel: 3243 598, Fax: 241 9348
Crêperie Yechet Mad - 1. vollzertifiziertes Bio-Restaurant Brosamerstr. 12, 90459 Nürnberg (neben dem Kino Casablanca) Tel. 0911/44 39 47 www.suedstadtportal.de/suedstadt-magazin/creperie_yechet_mad_94.htm Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 18.00 bis 24.00 Uhr Dienstag bis Freitag Mittagstisch 12.00 bis 15.00 Uhr
Restaurant Muskat Hauptstraße 41, 91054 Erlangen zertifizierter Biogastronomie Betrieb; alle Milchprodukte, alle Gemüse und einige Getreideprodukte aus Demeter-Anbau Tel: 09131-974343, Fax: 09131-974335 Mo - Di 9-20 Uhr, Mi - Sa 9-24 Uhr, So 10-24 Uhr www.das-muskat.de
Nürnberger Biobratwürste gibt es im Restaurant Zeitlos am Eckstein ,Burgstr. 3 (auch Biobrunch und ökologische Biere) und im Würzhaus, Kirchenweg 3 (erstklassige Produkte, wo immer es Sinn macht in Bio-Qualität).
Bio-Restaurants in Bayern (Auswahl)
Landgasthof Gotzenmühle, Bio-Bauernhof 91586 Lichtenau Tel.: 09827-1292,
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, www.gotzenmuehle.de
vegetaria, Nina & Oliver Beisert BioZertifiziert; ausschließlich beste Zutaten in Biologischer oder Demeter Qualität. Getränkekarte 100% »bio«. Gut Kerschlach 1, 82396 Pähl (Starnberger See) Tel: 08808-92 42 82, Fax: 08808-92 42 87 www.vegetaria.de
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Restaurant Radiccio Holzländestr. 2 in 93047 Regensburg Tel: 0941 - 599 80 79, Fax: 0941 - 599 80 89 Di.-So. 12:00 - 14:00 Uhr, Di.-Sa. ab 18:00 Uhr www.restaurant-radicchio.de
Restaurant Radieschenblatt Agathaplatz 1, 6739 Aschaffenburg Tel.:06021/77 11 759 www.radieschenblatt.de
Biorestaurants in München
Ratskeller München Marienplatz 8, 80331 München Tel.:089-2199890 www.ratskeller.com
Prinz Myschkin Restaurant GmbH Hackenstr.2, 80331 München vegetarisches Restaurant mit Self-Service neben Viktualienmarkt Tel. 089-26 55 96,
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, www.prinzmyshkin.com
Kantine im Rathaus (Selbstbedienung) Marienplatz 8 80331 München 089-233-23223 www.gesund-und-koestlich.de
Daylesford Organic Tel: 089 452 098 33 Fax: 089 452 098 32
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Ledererstrasse 3 (Eingang Sparkassenstrasse) 80331 München
Kranz Bio-Restaurant und Bar Hans-Sachs-Str. 12, 80469 München (Glockenbachviertel) Alle Produkte aus kontrolliert biologischem oder biologisch dynamischem Anbau. Tel: 089/ 21 66 82 50 www.daskranz.de

Milchhäusl, "Bio-Fast-Food", Königinstr. 6, 80539 München · gegenüber der Uni-Tierklinik - Nähe Veterinärstraße · U3 / U6 - Haltestelle Universität www.milchhaeusl.de
www.asamschloessl.de
Muffathalle, Cafe und Biergarten Zellstr. 4, 81667 München 0 89 / 45 87 50 80 www.muffathalle.de
Bio-Hotels
http://www.biohotel-zum-baeren.de Hofbronnengasse 4-9, 91541 Rothenburg/Tauber Tel: 09861-938010, Fax: 09861-938011
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www.biohotel-zum-baeren.de
Ulrichshof Baby & Kinder Bio-Resort, Ulrich N. Brandl Zettisch 42, 93485 Rimbach
Bayerischer Wald, nördlich von Bad Kötzding Tel: 9977-950-0, Fax: 9977-950-470
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http://www.ulrichshof.com
Bio-Vitalhotel Falkenhof Paracelsusstraße 4, 94072 Bad Füssing Tel: 08531-9743, Fax: 08531-974400
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http://www.hotel-falkenhof.de
Biohotel Pausnhof, Familie Simmet Goldener Steig 7, 94568 St. Oswald (Bayrischer Wald, nördlich von Grafenau) Tel: 08552-40886-0, Fax: 08552-40886-16
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www.pausnhof.de
Hörger Biohotel und TafernwirtschaftHohenbercha 38, 85402 Hohenbercha (Autobahn A9, Ausfahrt Allershausen )
Tel: 08166-990980, Fax: 08166-9909868 3 Fleischgerichte in Demeter-Qualität: Cordon Bleu vom Demeter-Weideschwein am Argerhof in Hohenbercha; 2 Gerichte vom Demeter-Kalb aus Baumgarten (S. Altmann)
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www.hoerger-biohotel.de
Hotel /Restaurant Alter Wirt, Familie Portenlänger Marktplatz 1, 82031 Grünwald (bei München) Tel: 089-6419340, Fax: 089-64193499
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http://www.alterwirt.de
Bio-Kurhotel Panorama, Familie Fend Spengelstr. 6, 82433 Bad Kohlgrub (Ammergauer Alpen) Tel: 08845-7020, Fax: 08845-702190
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http://www.bio-kurhotel.de
Schloßgut Oberambach, Familie Schwabe Oberambach 1, 82541 Münsing (Starnberger See) Tel: 08177-9323, Fax: 08177-9324 00
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http://www.schlossgut.de
Biohotel /Restaurant KurzSchulstr.1, 834483 Bischofswiesen (A8, Ausfahrt Bad Reichenhall /Piding) Tel: 0852-9800, www.biohotel-kurz.de
Landhaus Benediktenhof garni, Familie Bichler Alpenbadstrasse 16, 83646 Arzbach (zwischen Bad Tölz und Lenggries) Tel: 8042-9147-0, Fax: 08042-9147-29
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http://www.benediktenhof.de
Tannerhof, Familie von Mengershausen/Brandes Tannerhofstraße 32, 83735 Bayrischzell Tel: 08023-810, Fax: 08023-81125
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http://www.tannerhof.de
AmVieh-Theater, Hans Reichl und Astrid Wöhrl Schafdorn 1, 84419 Schwindegg (westl. von Mühldorf/Inn) Tel: 08086-947 948, Fax: 08086-947 949
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http://www.amvieh-theater.de
Biohotel- Restaurant Alpenrose, Marion Huthöfer Auenstraße 1, 86825 Bad Wörishofen Tel: 08247-96560, Fax: 08247-96560
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http://www.wohlfuehlhotel-alpenrose.de
Eggensberger Biohotel, Familie Eggensberger Enzensbergstraße 5, 87629 Hopfen am See (Allgäu) Tel: 08362-9103-0, Fax: 08362-9103-478
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http://www.eggensberger.de
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