Termine 2012
Arbeitskreis für Biologisch dynamischen Gartenbau
an der Rudolf Steiner Schule Nürnberg, Steinplattenweg 25, Gartenbauraum: jeweils am 3. Freitag im Monat. Infos bei Wolfgang Troeder, Tel: 0911-59 16 37 und Harald Holzmann, Tel: 0911-60 69 98, Fax: -80 15 106
„Bio ist kommunal – eine neue Kraft formiert sich“
Mi.15.2. 13:00–18:00 Uhr, Nürnberg Messe
Anlässlich der BioFach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, führen deutsche Bio-Städte zusammen mit dem internationalen Verband „Città del Bio“ eine spannende Kommunal-Tagung durch. Titel: „Bio ist kommunal – eine neue Kraft formiert sich“.
Die Eröffnungsrede hält Helmut Brunner, bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Weitere Experten, wie Gianni Salvadori, Minister für Landwirtschaft und Forsten, Toskana, diskutieren über die staatliche Förderpolitik für Bio-Lebensmittel. Über die kommunalen Erfahrungen, z.B. in Großküchen, Schulen / Kitas oder bei Veranstaltungen, tauschen sich Bürgermeister bzw. Umweltreferenten der Städte Turin, Lyon, Wien, Lauf und München aus. Ergänzt wird das Podium durch eine Vertreterin aus Indien, das Partnerland der BioFach 2012 ist.
Auf der Tagung wird zudem eine politische Erklärung vorgestellt, die von deutschen Bio-Städten erarbeitet wurde. Ziel ist es, ein deutsches Netzwerk von Bio-Städten zu gründen. Interessierte Städte, Gemeinden und Landkreise haben damit die Gelegenheit, engagierte Partner für die Themen Ökolandbau, regionale Wertschöpfung, gesunde Ernährung zu finden.
Sa. 21.4. 20.00 Uhr, Rudolf Steiner Haus (Zweigraum), Rieterstr. 20
(Zuvor findet unsere Mitgliederversammlung statt.)
"Landwirtschaft – Schlüsselfaktor des 21. Jahrhunderts? -
im Zusammenhang mit Klimafragen, Massentierhaltung und Welthunger“
Große Herausforderungen liegen vor uns: unter anderem Klimawandel, begrenzte Rohstoffe, Verlust der Biodiversität, Bevölkerungswachstum und Hunger in der Welt. Mit all diesen Themen ist die Landwirtschaft eng verbunden. Besonders der 2009 veröffentlichte Weltagrarbericht hat dafür Bewusstsein geweckt.
Mindestens 30 % aller menschlichen Klimagasemissionen hängen heute von der Art und Weise ab, wie wir Landwirtschaft betreiben. Enorme Mengen fossiler Energie werden verbraucht, um Stickstoffdünger herzustellen. Die industrielle Massentierhaltung ist ethisch und ökologisch fragwürdig. Über 75 % der Kulturpflanzen gingen in den letzten 100 Jahren verloren. Zugleich hungern heute über 1 Milliarde Menschen. Weiter wie bisher ist keine Option! Welche Auswirkungen hat das auf unseren Alltag? Welche Lösungen bieten sich an und was kann der Einzelne tun?
Wir laden Sie herzlich zum Vortrag mit anschließender Diskussion ein. Referent ist Oliver Willing, Geschäftsführer der Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft fördert vielseitige Projekte für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft, von Forschungsarbeiten bis zu Schulbauernhöfen.
Fr.-So. 20.-22.7. Bioerleben auf dem Nürnberger Hauptmarkt
www.bioerlebennuernberg.de
Kräuterhaus Zirndorf von Frau Kadegge (Mitglied):
Näheres über Kurse mit Frau Kadegge unter Tel. 0911-60 42 61, Fax: 600 68 01 oder
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www.gisela-kadegge.de
Bitte immer Hausschuhe und ev. Schürze mitbringen. Das Kräuterhaus ist kein Einzelhandel, sondern unser Wohnhaus mit Seminarküche und schönem Kaminzimmer sowie kleinem Heilkräutergarten.
Die Hausgärtnergruppe in Fürth (Arbeitsgemeinschaft für biol. dynamische Wirtchaftsweise Mittelfranken-West) trifft sich jeweils am 1. Montag im Vierteljahr im Waldorfkindergarten, Dambacherstr. 96, 90763 Fürth. Auskunft: Richard Guhl, Tel: 09103-2710
Mi. 20.00 Uhr Gesprächskreis: "Koberwitz 1924, Geburtsstunde einer neuen Landwirtschaft" (Buch von Adalbert Keyserlingk) - Anschließend: "Die geistige Führung des Menschen und der Menschheit" von Rudolf Steiner (Tb 614)
Führungen und Aktionen der Demeter-Imkerei Jacob-Hofmann
91620 Ohrenbach, Reichardsroth 9a, Tel: 09865-94 16 30,
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.
www.jacob-hofmann.de
 Die Demeter-Mitkochzentrale
ist für Menschen, die neugierig sind auf bio-dynamische Lebensmittel,
Gleichgesinnte kennen lernen wollen und einen vergnüglichen Abend
ebenso schätzen wie gemeinsames Aufräumen und Spülen hinterher.
Bevor es losgeht, wird abgesprochen, wer für Vorspeise, Salat, Suppe,
Hauptgericht oder Dessert zuständig ist. Die Rezepte bietet Demeter,
zusammengestellt vom Arbeitskreis für Ernährungsforschung. Da finden
Sie ganz unterschiedliche Rezept-Vorschläge, vom Menü bis zu
schnellen Milchshakes. Gern greifen wir auch Ihre Rezeptvorschläge
auf. Den Einkaufszettel mit den Zutaten aus dem Bioladen gibt es
natürlich dazu und mit wenig Aufwand kann es gleich losgehen.
Gemeinsam kochen macht mehr Spaß - und es schmeckt auch besser!
Näheres: www.mitkochzentrale.net oder Renée Herrnkind, Tel. 06445-922938
Auch Rezepte finden Sie dort!
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